服务生很快就给他们俩人各盛了一碗。
金俊豪夹起来,吃了一口……
嗯!他不由眯起了眼睛🍘🈚⚤,这面味道真的绝了。
连带着身边一贯不怎🀘☨🁿么🍘🈚⚤喜欢🕶🎇🏁吃面的程曼雪,这会儿也突然睁大了眼睛。
小嘴更🎷🕭🌳是跟松鼠吃松子一般嚼个不停,因为这面真的太好吃了。🁘
浓郁🛌🛀的酱油香味,感觉很像魔都的葱油面,可面条更粗更劲道。
而且还带着一股🙲蟹膏的香味,显然是在焗面的🝶时候把青膏蟹也焗熟。
而在这个过程中,青膏蟹里面的🄹🂢蟹🙣🌎♨油会融化一部分,浸入到面条里。
这样一来,就形成了一股独特的风味。
最关键还是这面条的口感🕤,真的是油润坚🍐韧。
要♑🇪知道一般面条,在这样的铁盘🄹🂢上焗熟可是相当考验面点📯🞘师的功夫的。
如果做不到位,那面条就糊到铁板上了。
要么也可能☖会粘连🄅🞙🔥在一块,变成好大一坨面疙瘩。
可是今天这盘面就完全不会。
服务生小姐一边给他们分蟹一边给他们解释道🝶。🄡⚪🔌
“先生女士,咱们家这面,可是🄹🂢纯正的🉅老京城手擀面,纯老手艺做的……”
这要🛌🛀是在别的店听这话,🕤金俊豪肯定是暗地里腹诽,对方又要编故事了。