小食堂的厨房,是开放式的厨房,食材种类非常丰富。
刘小瑜等人,在厨房外,就能看到杜飞做菜的全过程。
杜飞先做菠萝饭。
他把泡好的糯米,放到锅里蒸。
挑了几个菠萝,挖空里面的菠萝肉,做成菠萝盅。
糯米蒸熟后,晾凉。
然后他将糯米饭,装入菠萝盅。
再把枸杞和葡萄干,菠萝肉和菠萝汁,豌豆和虾仁,平铺在糯米饭上。
盖上菠萝盖子,把整个菠萝盅,隔水蒸一刻钟。
在蒸饭期间,杜飞抽身,去烹制其他的菜肴。
等菠萝饭蒸好了。
其他的几个菜,也被杜飞烹制好了。
蒸好的菠萝饭,盛放在一个完整的菠萝盅里,非常的美观。
那香甜可口的糯米饭,夹杂着,酸中带甜的菠萝肉。
嚼在嘴里,真是酸甜可口。
再加上新鲜的虾仁和豌豆,真是好吃到飞起啊!
刘小瑜等人,就喜欢这种,既美观又美味的食物。