向谁学习呢?只能是向咱们学习。
咱们的凉皮配方,就是卖给这些人的。”
“我明白了!”
何阳恍然大悟:“这样一来,既不影响咱们在东关集市摆摊做生意,却又可以靠卖凉皮配方多挣一份钱!”
“没错。”
方大勇笑道:“而且如果顺利的话,卖凉皮配方挣的钱,可能会比咱们卖凉皮挣得还多。阳阳,你记住一句话,教人挣钱,才是最挣钱的。”
“哦哦……”
何阳若有所思地点了点头,又问道:“那咱们怎么才能让别人知道,咱们要卖凉皮配方呢?回头写个牌子,放在咱们的摊位前面吗?”
“这个暂时不着急。”
方大勇说道:“这次我机缘巧合登了报纸,对咱们的生意、咱们的名气都有非常积极的正面影响,并且这个影响会持续积累发酵一段时间。
等过些天,咱们的名气再大一些,大到城关镇以外、甚至是长池县以外也有很多人知道了咱们的方家凉皮之后,说不定就会有人主动找上门来了,到时候,再正儿八经地去做卖配方这件事也不迟。
至于现在,咱们的重点还是经营自己的摊位,继续提高产量、增加摊位。
咱们长池县是个人口大县,城关镇又是全县人口最多的乡镇,全镇人口超过6万人,且平均收入和经济条件也是全县最好的。咱们的凉皮生意,还有很大的提升空间呢!”
两天后,随着轻工机械厂将5台凉皮机送到家里,家里的铁锅全面被凉皮机替换,凉皮生产制作能力得到巨大提升。
一共6台凉皮机,平均每台凉皮机每个小时可以生产80张凉皮,6台就是480张。
方大勇、方二山、方三妮、花婶、方春雨和何阳,每人负责一台凉皮机,工作五个多小时,可以制作出2400张凉皮。
方奶奶专门制作大料水和辣椒油,二婶则一边负责给方奶奶帮忙,一边每天上午跟着摆摊,同时还兼顾着收购黄瓜和发豆芽的工作。